日本で一番有名な中華街と言えば、横浜中華街ですよね~
もちろん私も行ったことがあるんですが、露天で肉まんなどがたくさん売られてて楽しいですよね!
でも、「中華街で食べた肉まんが不味かった」って感想を聞くこともありませんか?
そんな方には自宅で食べる事ができるお取り寄せの肉まんでリベンジしてみて欲しいです。
私はリベンジではないのですが、次のような肉まんを購入してみましたよ~
横浜中華街で有名な店舗の一つである「萬珍樓(まんちんろう)」の肉まんです。
お土産用として、真空パックに肉まんが3個入っている商品ですね。
これで1,300円ですから、1個あたり400円以上もします。
コンビニの肉まんと比べると超高級品にになるのですが、中華街で食べ歩くことを考えるとコスパは良い方ではないでしょうか。
▼ この肉まんを食べてみるよ! ▼
肉饅(肉まん)3個入 【横浜中華街・萬珍樓】 北海道小麦 和豚 もちぶた 中華まん 点心 飲茶 お取り寄せ ギフト 価格:1,300円 |
そして、美味しく食べるのに使いたいのが「蒸し器」です。
電子レンジを使うと手軽に食べられるのがメリットなんですが、どうしても生地が硬めに仕上がります。
一方で、蒸し器をつかうとふんわり仕上がるんですよ~
昔は蒸し器と言うと鍋とセットのものが多かったですが、大きめの鍋があれば下のような道具があれば簡単に蒸す事ができるので使ってみて下さいね。
▼ 私が持っているのはこのタイプ ▼
貝印 蒸し器 ステンレス 大型 フリーサイズ 蒸し器 18~28cm kai House SELECT DH-7150 4901601291506 価格:1,428円 |
▼ フライパンに置くタイプもあるよ ▼
価格:2,680円 |
そして出来上がったのが下の写真です。
中を割ってみると。。。
肉が凄いボリュームですね!
コンビニの肉まんと比べると倍以上入っているんじゃないでしょうか?
この量には、高校生の息子も感激していましたね。
そして、肉感もしっかりとしているので、大満足の肉まんでした^^
ちなみに、あんまんも一緒に購入したのですが、こちらもすごいボリュームです。
私は1個食べるだけでお腹いっぱいになっちゃいましたよ。
そして、普段は中華まんを食べない末っ子が「美味しい!」と言って食べれるくらい美味しいです。
これまで肉まんやあんまんが苦手って人も食べれるようになるかもしれませんよ!
▼ あんまんはこれだよ ▼
餡饅(あんまん)2個入【横浜中華街・萬珍樓】中華まん 点心 飲茶 お取り寄せ ギフト 価格:800円 |
また、食べきれなかった分は冷凍保存も可能です。
冷凍すると若干味が落ちるようなので出来るだけ期限内に食べきる方が良いそうなのですが、長期で保存したい!って人は試してみて下さいね。
▼ この肉まんを食べてみたよ! ▼
肉饅(肉まん)3個入 【横浜中華街・萬珍樓】 北海道小麦 和豚 もちぶた 中華まん 点心 飲茶 お取り寄せ ギフト 価格:1,300円 |
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